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2023年12月28日星期四

開水長期保持高溫98度有何害處? ( Apa salahnya menyimpan air mendidih pada suhu tinggi 98 derajat dalam waktu lama? )

資料來源：

開水長期保持高溫98度，會產生以下害處：

產生有害物質：當開水在高溫下放置一段時間後，會產生一些有害物質，例如亞硝酸鹽、氯化物、重金屬等。這些物質對人體健康有害，可能導致癌症、心血管疾病等。
降低水質：開水在高溫下放置一段時間後，水中的礦物質會逐漸溶解出來，導致水質變差。
影響口感：開水在高溫下放置一段時間後，會失去原有的清甜口感，變得苦澀。

具體來說，亞硝酸鹽是一種致癌物質，容易導致胃癌、腸癌等疾病。氯化物是一種有害物質，可能導致胃腸不適、腹瀉等症狀。重金屬是一種有毒物質，可能導致神經系統損傷、智力下降等症狀。

此外，開水在高溫下放置一段時間後，水中的溶解氧會減少，導致水質變差。溶解氧是水中生物生存所必需的，水中溶解氧減少會影響水中的生物生存，並降低水的口感。

因此，建議不要將開水長期保持在高溫狀態。如果需要保溫，應將開水的溫度降至 80 度以下，並儘快飲用。

以下是一些降低開水高溫的方法：

將開水倒入保溫瓶或保溫杯中。
將開水放入冰箱冷卻。
將開水與冷水混合。

希望以上資訊對您有所幫助。

附註：當水溫達到90℃時，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過國家標準2倍；水溫剛達到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克；如果繼續沸騰3分鐘，這兩種物質則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達到飲用標準。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。

Sumber:

Menyimpan air mendidih pada suhu tinggi 98 derajat dalam waktu lama akan menimbulkan kerugian sebagai berikut: Produksi zat berbahaya: Jika air mendidih dibiarkan pada suhu tinggi dalam jangka waktu tertentu, beberapa zat berbahaya akan dihasilkan, seperti nitrit, klorida, logam berat, dll. Zat-zat ini berbahaya bagi kesehatan manusia dan dapat menyebabkan kanker, penyakit kardiovaskular, dll. Penurunan kualitas air: Setelah air mendidih dibiarkan pada suhu tinggi dalam jangka waktu tertentu, mineral dalam air secara bertahap akan larut, menyebabkan kualitas air menurun. Mempengaruhi rasa: Setelah air mendidih dibiarkan pada suhu tinggi dalam jangka waktu tertentu, rasa manis aslinya akan hilang dan menjadi pahit. Secara khusus, nitrit merupakan karsinogen yang dengan mudah dapat menyebabkan kanker lambung, kanker usus dan penyakit lainnya. Klorida adalah zat berbahaya yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan, diare, dan gejala lainnya. Logam berat merupakan zat beracun yang dapat menyebabkan kerusakan saraf, penurunan mental dan gejala lainnya. Selain itu, setelah air mendidih dibiarkan pada suhu tinggi dalam jangka waktu tertentu, oksigen terlarut dalam air akan berkurang sehingga menyebabkan kualitas air menurun. Oksigen terlarut sangat diperlukan untuk kelangsungan hidup organisme di dalam air.Berkurangnya oksigen terlarut dalam air akan mempengaruhi kelangsungan hidup organisme di dalam air dan mengurangi rasa pada air. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak menyimpan air mendidih pada suhu tinggi dalam jangka waktu lama. Jika ingin tetap hangat, kurangi suhu air mendidih hingga di bawah 80 derajat dan minumlah sesegera mungkin. Berikut beberapa cara menurunkan suhu air mendidih: Tuangkan air mendidih ke dalam botol termos atau cangkir termos. Tempatkan air mendidih di lemari es hingga dingin. Campurkan air mendidih dengan air dingin. Semoga informasi di atas bermanfaat bagi Anda.

Catatan: Ketika suhu air mencapai 90°C, kandungan hidrokarbon terhalogenasi meningkat menjadi 191 μg/L, dan kandungan kloroform meningkat menjadi 177 μg/L, keduanya melebihi standar nasional sebanyak 2 kali lipat; ketika suhu air hanya mencapai 100 °C, kandungan hidrokarbon terhalogenasi dan kloroform masing-masing mengandung 110 mikrogram dan 99 mikrogram per liter; jika terus direbus selama 3 menit, kedua zat ini akan dengan cepat turun menjadi 9,2 mikrogram dan 8,3 mikrogram per liter, mencapai standar minum . Oleh karena itu, yang terbaik adalah merebus air selama sekitar 3 menit.

2023年11月26日星期日

倍數

00.倍數：Multiple

01.一倍：Single

02.二倍：Double

03.三倍：Triple

04.四倍：Quadruple

05.五倍：Quintuple

06.六倍：Sextuple

07.七倍：Septuple

08.八倍：Octuple

09.九倍：Nonuple

10.十倍：Decuple

11.十一倍：Eleven Times

12.十二倍：Twelve Tumes

13.十三倍：Thirteen Times

14.一半：Half

2023年11月17日星期五

中國內地新名詞

231117開始

「潤」現象（英文「run」的諧音，意即移民海外）。

2023年11月15日星期三

Google Chrome 瀏覽器的快捷鍵

2023年11月9日星期四

新奇漂白水

原有資料字體太小，此為放大字體；方便年長者觀看 !!

漂白水

新奇	可消滅99.9%的細菌(如:沙門氏菌、大腸桿菌、葡萄球菌...)及蚊蚋幼蟲等, 消毒殺菌,安心更健康。
	● 輕鬆去除惱人的衣物黃斑、髒黑、漬垢,徹底漂白。

附註：主婦俗稱：水 1 克 = 1 ml = 1 CC ， 1 升 = 1000 毫升，1 加侖(美)= 3.78541178 升

主要用途	適用範圍		標準用量(一瓶蓋約25ml)	使用方法
衣物適用漂白、去漬、除菌	棉、麻、嫘縈、多元脂纖維等白色衣物及嬰兒衣物、床單、毛巾之黃斑髒污		洗衣機:30公升清水加3瓶蓋手洗:5公升清水加0.5瓶蓋	●待洗衣粉(精)溶解後,加入適量漂白水,再依一般洗衣程序清洗。 ● 切勿將漂白水直接倒於衣物上,以避免衣物褪色變黃。
	咖啡、紅茶、果汁、醬油、墨水、血漬、汗斑等漬垢		2公升清水加0.8瓶蓋	● 衣物洗淨後,浸泡於漂白水稀釋液中 5~15分鐘後沖淨。嚴重漬垢可延長浸泡時間,最多約30分鐘。
居家適用消毒、除臭、漂白	室外	水溝、房屋、積水容器
	室內	浴室、浴盆、馬桶、磁磚、地板		● 噴灑用:將漂白水稀釋液直接噴灑後, 靜置5-15分鐘再沖淨。 ● 浸泡用:浸泡於漂白水稀釋液中5~15 分鐘後沖淨。嚴重漬垢可延長浸泡時間,最多約30分鐘。
	器具用品	■ 廚具、電鍋、冰箱 ■ 抹布、餐巾、桌巾 ■ 塑膠、陶瓷製品
★不可使用的衣物及物品		♦ 毛織品、絲織品、尼龍、人造絲、真皮、化學纖維及其混紡品、有色衣料等。 ♦ 因纖維變質產生變黃現象的衣物,即使使用漂白水亦無法使其恢復。		♦ 金屬製容器、用具、鈕釦、皮帶扣等。 ♦ 標示「X」不能漂白圖樣的衣物。

★使用注意事項

● 擦拭用:以抹布沾取漂白水稀釋液於髒污處擦拭後,再沖淨擦乾。

使用前 ● 請詳閱使用方法,依用途稀釋後使用,以免刺激皮膚。● 使用前請先試洗,沾少許漂白稀釋液於衣物或器具不明顯處測試,5分鐘後若無變色現象,便可安心使用。● 漂白水與洗劑混合使用時,水將呈現短暫粉紅色,此為正常變色現象,請安心使用。

使用時, ● 請務必打開窗戶,保持空氣流通。請戴上手套。不宜浸洗衣物超過2小時。若身體感到不適時,請停止使用。 ● 請勿觸及眼睛。● 請勿與高溫熱水同時使用。請勿將其他液體注入瓶內,亦不要將此產品注入其他容器內。● 請勿與廚房、浴室之酸性清潔劑及含漂白成分之洗劑混用,以免產生氮氣。

使用後 ● 請旋緊瓶蓋,將瓶身直放並置於孩童無法拿取之陰涼處,避免陽光直射。● 用畢丟棄時,請用水沖淨容器,歸入可回收物品類。

緊急事件處理法, ● 如不慎誤入眼睛,可能導致失明,請立即以清水沖洗最少15分鐘,切勿搓揉;即使沒有感到不適,仍應立即就醫。 ● 如不慎誤飲,請勿催吐,請立即漱口及飲用1-2杯牛奶或清水,並立即就醫。● 如清潔劑觸及皮膚,請以清水沖洗乾淨。如不適情況持續,請立即就醫。● 如使用時感到刺眼,出現咳嗽或其他不適情況,請立即遠離清潔劑並以清水沖洗眼睛。● 就醫時請攜帶此產品。

主要成分:次氯酸鈉	新奇商標係由日本花王株式會社授權使用註冊商標
液性:鹼性	製造廠:花王(台灣)股份有限公司新竹廠
原產地:台灣	地址:新竹縣湖口鄉鳳山村中華路6號
有效期間:2年	消費者諮詢專線:0800-060-668
製造日期標示於瓶身	網址:http://www.kao.com/tw/	HDPE	容量: 1500ml