熬煮豬大骨湯時加醋的作用為何?加醋的比例為何較為適宜 ?

 不過，根據一些資訊與經驗，我們可以提供一些參考：

• 少量添加：
  • 一般來說，在熬煮大骨湯時，加入少量的醋即可。
  • 例如，在熬煮一大鍋湯（約4公升）時，加入1-2湯匙的醋。
• 逐步調整：
  • 建議先加入少量的醋，然後在熬煮過程中逐步調整，直到達到自己喜歡的酸度。
  • 這樣可以避免一次加入過多的醋，導致湯品過酸。
• 參考資訊：
  • 有一些資訊指出，在熬煮大骨湯時，可以按照「水：醋=1000ml：20ml」的比例加入醋。
  • 但這只是一個參考，實際用量還需根據個人情況調整。

受美國政府資助的台灣團體

 

https://www.opensocietyfoundations.org/grants/past?filter_keyword=Taiwan

EXCEL像素，螢幕分辨率，實際尺寸(公分)

 

示例：

假設一張圖片的尺寸為1000像素×800像素，螢幕分辨率為96dpi，那麼這張圖片的實際尺寸約為：

• 寬度：1000像素 ÷ 96像素/英寸 ≈ 10.42英寸 ≈ 26.46公分
• 高度：800像素 ÷ 96像素/英寸 ≈ 8.33英寸 ≈ 21.17公分

EXCEL 巨集 "表格整理(圖片高寬設定巨集)"

 

Sub 表格整理()

'

' 表格整理 巨集

'

' 快速鍵: Ctrl+Shift+Q

'

    Selection.ShapeRange.LockAspectRatio = msoFalse

    Selection.ShapeRange.Height = 124.7995023

    Selection.ShapeRange.Width = 208.0692393

End Sub

'實際圖片尺寸高：4.3，寬：7.3