鹽糖滷花生

1. 生花生仁洗淨後泡鹽水、至少30分鐘，再洗淨稍微瀝乾放進冷凍(3天一人75.75g)
2. 煮適量鍋熱水
3. 待水滾後直接加入從冷凍取出的花生仁
4. 待水滾後加入1/4杯糖.1格醬油與一顆八角
5. 攪拌均勻後再繼續等水滾
6. 待水滾後放入電鍋，外鍋2杯水
7. 待電鍋跳起試花生的口感、喜歡軟一點的人可以再一次放入電鍋用外鍋1杯水繼續烹煮！