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2026年3月27日 星期五
要如何挑選蘇打餅乾?
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111>> 挑選蘇打餅乾對您來說非常關鍵,因為您同時具備 「 75 歲、腎臟病三期、低血壓、糖尿病風險」 這四個特徵。一般的蘇打餅乾為了口感,通常含有高鈉、高磷(膨鬆劑)與飽和脂肪,這對腎友是負擔。 以下是為您量身打造的 「三看、三避」...
2026年3月15日 星期日
如何瀝乾大麥砂水分?
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瀝乾大麥砂是製作「抗性澱粉」及方便打碎的關鍵步驟。對於要控制 eGFR 與 HbA1c 的您來說,確保大麥砂在冷凍前不帶多餘水分,能防止結成冰磚,也能確保烹煮時的水分比例(1:3)精準。 以下提供三種最適合家庭操作的「徹底瀝乾法」: 方法一:濾網+重力法(最推薦,最簡單) ...
將大麥仁打碎成「粗砂狀」的做法
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這套將大麥仁打碎成「粗砂狀」的做法,它能讓大麥的**β-葡聚糖(膳食纖維)**更快釋放,進一步壓低您 的 HbA1c ,同時透過處理技巧保護您 的 eGFR 。 針對您的三個製作細節,專業建議如下: 1. 大麥仁浸泡、換水(去磷) 大麥仁的磷主要存在於外皮與糊粉層,浸泡是...
2026年3月14日 星期六
大麥仁攪拌機打碎 !!
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這是在不破壞澱粉分子鏈的前提下,改變物理形狀。 l 製作過程: 1. 大麥仁浸泡、換水(去磷)。 2. 徹底晾乾或冷凍後,用攪拌機打成「粗砂狀」碎粒。 3. 加入昆布水,按 1:3 比例烹煮。 l 口感: 像是有細小顆粒感的 ** 「山東饅頭」...
2026年3月10日 星期二
水煮-五香花生 (保護腎臟)
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1. 「水煮」五香花生 vs. 「乾炒」五香花生 這對您的影響完全不同: l 五香「水煮」花生(推薦): ¢ 製作: 生花生加水、鹽、五香料(八角、花椒、桂皮等)煮熟。 ¢ 優點: 質地軟、水分高、油脂沒有經過高溫氧化, GI 值最低。 l 五香...
2026年3月5日 星期四
20260306
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早餐後服用藥物如下: 01. EucliDan 50mg 綠圓形 02. Bokey100mg 橘白膠囊 03. Exforge 5/160mg 深黃色橢圓形 (切1/2) 11. Loditon 500mg 大白圓錠 [L09][STD] 午餐...
2026年3月2日 星期一
特殊藥物
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08. Dilatrend 白圓錠 [BM][D5] ( 降壓藥 ) 會抑制心跳
2026年3月1日 星期日
修正上題筆誤:20260302
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現 早餐後服用藥物如下: 01. EucliDan 綠圓形 02. Bokey 橘白膠囊 03. Exforge 深黃色橢圓形 11. Loditon 大白圓錠 [L09][STD] 午餐後服用藥物如下: 01. EucliDan 綠圓形 ...
補吃藥物時機判斷
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若您忘記服用 Loditon(伏糖錠),請依照下列「時間切半」原則處理: 1. 補吃藥物時機判斷 想起時還早:若想起的時間距離下次服藥還有「一半以上」的時間(例如:每天早晚吃一次,兩次間隔 12 小時,若在服藥後 6 小時內想起),應儘快補服。 接近下次服藥:若已經很接近下次服藥...
2026年2月27日 星期五
藥物優化
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Google AI Studio 時間 服用藥物 調整理由 早餐後 01. EucliDan 綠圓形 02. Bokey 橘白膠囊 06. Nifedipine 粉...
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