中筋麵粉成分及其他(耆盛中筋麵粉)

 熱量：250.2kcal/100g (以下單位同)

蛋白質：11.5g

脂肪：1.4g--2.2%

    飽和脂肪：0.3g--1.5%

    反式脂肪：0g

碳水化合物：72.9g--24.3%

糖：0g

鈉：2mg

dietary fiber膳食纖維：1g--4%

calcium 17mg--1.4%

iron 1.3mg--10%

potassium 175mg--5%