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炸粉如下:
1.10湯匙低筋麵粉
2.2湯匙生粉 (玉米粉)
3.1茶匙胡椒粉
4.1茶匙五香粉
5.1茶匙雞粉
6.1茶匙鹽
7.1茶匙糖
油溫升至180度改中火
放入 杏鮑菇炸3分鐘
放入金針菇 炸2分鐘
油溫升至200度複炸30秒
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